Energibar med kokos og rosiner

En sunn energibar i veska gir en kjapp og enkel løsning når man har behov for litt akutt energi. Hjemmelagde energibarer er super enkle å lage, og siden du lager de selv vet du nøyaktig hva de inneholder.

Til ca 8 barer trenger du:
200 gram firkorn
4 ss akasiehonning
100 gram rosiner
100 gram hasselnøtter (grovhakket)
6 ss tørket kokosmasse
5 ss kokosolje
2 egg
Topping: sukkerfri sjokolade

Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 200 grader. Bland alle ingrediensene i en bolle, og form 8 avlange barer på et stekebrett. Stek så barene midt i ovnen i ca 15-20 min. Avkjøl barene på en rist og topp med smeltet sjokolade.

 

Andrea Petersen

Andrea har en stor lidenskap og genuin interesse i ernæring og trening. Hun vil gjøre alt for å gi deg en vellykket livsstilsendring. Les mer om Andrea

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *